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手料理
- 2014/11/19
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☆簡単♪クリスマスツリーサラダ☆
レシピ
作り方
- 1
- ベビーリーフを洗ってお皿に敷く。
- 2
- じゃがいも2個をレンチンし、バター、砂糖、塩胡椒適宜を加えてマッシュする。
- 3
- マッシュポテトを中央に円錐型に盛る。その周りに、茹でたブロッコリーをツリー状にさしていく。
- 4
- レンチンしたカラーピーマンの細切りをベビーリーフの上に散らす。型抜きをしたものをツリーに飾り付ける。
- 5
- マッシュポテトで雪だるまを作る。迷いました頭は落ちないように、パスタを刺してとめる。海苔で顔をつけ、ケチャップでほっぺを描いたら出来上がり！
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といぷーさんのクリスマスツリーサラダをうろ覚えで真似っこさせていただきました(≧▽≦)
前日、ピザに使った残りのブロッコリーで作ったので、やや小さめ。
ブロッコリー1個でちょうど良いサイズになると思います♪
ベースは、ポテトサラダとマッシュポテトで迷いましたが、雪だるまを作るので、マッシュポテトにしました。
安かったので、カラーピーマンにしましたが、もちろんパプリカでも。
ごまドレッシングやマヨネーズをかけていただきました♡
子供は、雪だるまを手づかみでむしゃむしゃ。
次の日も、溶けちゃった雪だるまだよ、と言ったら、マッシュポテトを食べてくれました(^-^)/
#お子様 #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おやさい