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今まで自己流でやってきましたが、コツなど習えて勉強になります♪
こちらは、鉄板で焼いたスポンジを大小のセクレルで抜いて作るのですが、思いのほか簡単でした。
クリームも、ラズベリージャムを混ぜるだけで、綺麗なピンク色に♡
アレンジバージョンの2段ケーキなど、また作ってみたいです(≧▽≦)
#おもてなし #おかし・デザート