W新生姜で爽やか♡マーボー豆腐丼♪

これは～
いつのランチだったかな|・ω・*)？

確か暑くなる前だから～
今週の初め頃のランチかな？
記憶は曖昧ですが.......

いつもの麻婆豆腐に
中にも上にも新生姜をたっぷり使って
作りました♪

上に乗っけた針生姜が
辛味を爽やかにしてスッキリ麻婆豆腐に
なりました♡
生姜のせなくても美味しいですよ♪

この時期
新生姜が出てくると色々なお料理に使いたい
ですよね～♪

今回は小さめの生姜だったので
みじん切りの酢生姜と
千切りの白だし漬けを作り置きしました♡
色々使えて便利です。

今度はガリを作ろう～と。

今日はこれから美容院へ
行ってきます～(* ॑꒳ ॑* )

帰りは遅くなるから
夕飯は買ってこないとかな～！！

それでは皆さん楽しい週末を～
εεεε*。:・''((⊂(っ´・∀・)っ イッテキマース!!