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手料理
- 2024/09/22
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マーボータンメン💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に湯を沸かし、鶏ひき肉を入れアクをとったら、調味料を入れ味をととえ、水溶き片栗粉で餡掛けする際に豆腐をいれ煮る。湯掻いた麺にかけ、小口切りにしたネギ、又は白髪ネギをのせます。
- 2
- ※キムチは汁をメインに使いたいので、キムチの汁も入れます。
（マーボータンメンなので辛味も程よくあった方が合うので、キムチや唐辛子の辛さを砂糖で調整ください）
ポイント
🍜超簡単に作れるレシピ （すべて好みの適量としますが味はしっかり目に）
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#ラーメン #マーボー