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手料理
- 2016/08/26
- 168
今日の深夜飯は、頂き物の麻婆茄子とトマトとたまねぎのマリネ♪
レシピ
作り方
- 1
- 今日はお客様に長ナス、なす、ズッキーニを頂きました～(^o^ゞありがとうございます(人´∀`*)♪
- 2
- 長ナスを切り、水に浸けます
- 3
- ネギはみじん切りに
- 4
- にんにく2片みじん切り
- 5
- 揚げると油が大変なので、キャノーラ油で長ナスを炒める
- 6
- 調味料です。
- 7
- ピーマンも入れて炒めます。
- 8
- 最後にネギのみじん切りを入れる
- 9
- 出来あがり
- 10
- 気が抜けてたのか、久しぶりに指先を切ってしまいました～(^o^ゞ💦
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