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手料理
  • 2015/03/27
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焼きナス冷そうめん♪

レシピ
作り方
1
ごま油で茄子を焼きます。
2
同じフライパンで豚しゃぶ肉も焼きます。お湯でしゃぶしゃぶしても良し♡
3
麺つゆに砂糖少し、ごま油を入れて茄子と肉とトマトを漬けて冷やす。冷やし過ぎるとお肉の脂が固まるのでお肉はさっと漬けて出しても◎
4
茹でたそうめんに具材をのせて一味と白ごまを散らして出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
焼きナスと焼きしゃぶを入れたごま油の効いた冷たいそうめんです(o´・ω-)b
今日はとっても暖か〜北海道にも春が来たかな♡ #定番 #麺類
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