簡単!!秋刀魚の蒲焼き丼～イカゴロ煮♪

今日は秋刀魚の蒲焼き丼～ご飯にシソとごまをまぜて、三枚におろした秋刀魚にデンプンをまぶしてカラット焼いて、酒と味醂、砂糖、醤油で絡めて出来上がり～d(⌒ー⌒)!
イカゴロ煮は、イカゴロを塩と酒に漬けておいて、イカを輪切りにして酒でいり炒めし、さっと洗ったイカゴロを投入、砂糖、醤油で味を整えて最後にバターで～(^-^)v
どちらもとても美味しかったです。 #お魚