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手料理
  • 2016/03/10
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コーヒーシナモンロール&ハムコーンチーズロール♪

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こんにちは♪
今朝、寝ぼけながら味噌汁作ってたら 菜箸の端っこ 燃えてました((유∀유|||))
焦げ臭かった。気を付けなきゃ(;´д`)

で、今週の生協の日ランチは 超久しぶりのコーヒーシナモンロールとハムコーンチーズロール♪
タイトル長いね(;´∀`)

MIKIちゃんが作ってくれてて 食べたくなりました♡
お気に入りにしてくれて ありがとう(*´³`*) ♡

あの頃とは生地の配合が違うので 書いとこうかな。

✪近頃お気に入りの配合✪
ゴールデンヨット500g
塩7g
イースト7g
スキムミルク10g
無糖ノンアルコール甘酒濃縮タイプ30g
蜂蜜20g
無塩バター30g
牛乳340g〜350g

anniちゃんに教わったミルクパンを元にアレンジしてます♪
anniちゃん ありがとう♡

この生地を半分にして 長方形に伸ばし
インスタントコーヒー、ラカント(砂糖)、シナモンを
適当に振りまいて 手で馴染ませ
手前からクルクル巻いて8等分にカット。

焼いて冷めたらアイシングかけて出来上がり。

もう一枚はハムを並べてコーン散らしてマヨと胡椒をかけクルクル巻いて
8等分にして2次発酵後にチーズを乗せて焼く。

甘酒のお陰で しっとりして美味しいです❀.(*´▽`*)❀.

気温差が激しいので ご自愛くださいね♡(=^・^=) #リニューアル企画 あなたの自慢のレシピ大募集!ネタ
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