夏カフェさんのココアシフォン☆

今日は夏カフェさんのココアシフォンを焼きました♪

21cmの型 ずーっと前に買って使わず ビニール袋に入ったままでした( ´艸｀)

苦手なココアシフォン、おまけに片栗粉！
さあどうなるかな？
チャレンジチャレンジ！ってな気持ちで作り始めました(≧∇≦)

卵黄生地混ざった時点で ありゃ かなーりユルいぞ
大丈夫か私…(￣▽￣;)ｱﾊﾊ
夏カフェさーんと問いかけてる私が居ました。

さあ メレンゲメレンゲ！
柔らかいメレンゲを作るのだよ、マダムハッチさんって１人２役ww

どうだどうだ？若干やり過ぎたか？(O.O;)(oo;)
合わせてみると…
うーん ちょっと固い。
結構混ぜちゃった…
型 7.5分目。さあ膨らむのか これ？

160℃50分焼いてみた。
結果 型上まで膨らんで 冷めたら型より ちょい上くらい。
まーまーかな(^^;

早じまいの旦那っちと食べてみた。
うひょー☆ こんな柔らかいシフォン食べたこと無い！
めっちゃ美味しいo(^^o)(o^^)o
旦那っちも 大絶賛！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
最初、片栗粉？えー？美味しいのぉ？って言ってたくせにww
すげーな これうめーな 最高！だって。

夏カフェさん 美味しい美味しいココアシフォンレシピ ありがとうございました(*´∇｀*)
長々読ませてごめんなさい(^^; #おもてなし #おかし・デザート