ごはんの友「梅の実ひじき」(えとや）

お弁当に入れるとビジュアル的にはイマイチですが、歯応えや酸味などのバランスが良く、一度食べるとリピートしたくなる味です。梅雨どき、夏など食が進まないときにおすすめ。私は梅の「香」でなく梅の「実」派です。