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手料理
- 2018/10/01
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とろとろ❤蓮根のきんぴら❤
レシピ
作り方
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- 蓮根は、皮を向いて、薄切り。酢水につけておく。数分後つけたら、水気を切って、片栗粉をまぶし、焼く。お砂糖、みりん、お酒、お醤油で絡めるだけ。
みんなの投稿 (1)
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sora🍀まわりにまぶした片栗粉が、調味料にとろみがついて、とろとろ、しゃきしゃきでおいしいきんぴらに！とろみがついてた方が味も絡みやすいです☺
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