よくばり♥いちごタルト

[豆腐ムースタルト*オレオ*ポルボローネ]
部屋中♥♡♥イチゴのい～ぃ香りo(^-^)o
甥っ子と約束してたフルーツ系のケーキ

ボンﾁｬﾝ♡のお気に入りポルボローネをボトムにその上にオレオを砕いて薄く敷いて♬
いちごのムースは、これまた
お気に入りのpakomameﾁｬﾝ♡＆n*ﾁｬﾝ♡のコラボ
(^ｰ^)♥ダイエッターのお豆腐入りヨーグルトムース
☆フルーツ好きな甥っ子にヘルシーに作りました♬

ポルボローネのボトムは、牛乳を少しだけ増やしてｻｯｸｻｸにしてみました。
《ボトム》ポルボローネ生地
*薄力粉　200g
*粉砂糖　70g
*無塩バター　120g
*卵黄　1個
*牛乳　大さじ3

♧オレオ　５枚叩いて砕いておく

《豆腐ムース》
*豆腐　150g
*ヨーグルト　150gカップの大きめの
*粉砂糖　大さじ3
*練乳　大さじ1
*スキムミルク　大さじ2
*レモン汁　大さじ1
*フレッシュいちご適量(好きなだけ)
ミキサーに入れてガァーーー♬
♧お湯大さじ2に砂糖大さじ1を溶かし
ゼラチン8gを入れ溶かす(溶け残るならレンチン少々)
ボトムに流し込み固まったら
表面にイチゴジャムを塗って
イチゴと生クリームを飾って出来上がり。
イチゴが美味しい季節に作りたい
イチゴムースタルトです♡♥♡

☆ボトムの残りのポルボローネ生地は、
160℃12～13分焼いて
色々な型で抜いてクッキーにしました。

♥ボンﾁｬﾝ♥pakomameﾁｬﾝ♥n*ﾁｬﾝ
ありがとう(^^)/
よくばって‥しまったょ♬♬♬

遅くなって‥ごめんね♡HIRO♡

そして‥そして‥
親愛なる友のDarling様♡2*22Happy Birthday to you★☆★♡♥♡(^_-)-☆ #低カロリー・ヘルシー #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おかし・デザート