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手料理
  • 2016/01/29
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鮭の野菜鍋蒸し

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深めのフライパンにキャベツ、えのきを乗せ、
その上に鮭を並べ、しめじ、細切りのパプリカ、
おろしショウガ、和風だし、水、酒を加え、
沸騰させて5分弱火、火を消して蓋をしたまま
余熱で鮭と野菜に火を通します。

とてもヘルシーなお料理です。
減塩で検索して探しました。( ´ ▽ ` )ノ #簡単・スピード #お魚