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手料理
  • 2015/07/19
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* 豚肉の竜田揚げ *

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豚しゃぶ用のお肉で、竜田揚げ♪

*酒と醤油 1:1 に、
しょうがのすりおろしを揉み込んでおく。

*汁気を取って、片栗粉をまぶし、
少ない油で揚げ焼きする。

*なすとピーマンは素揚げ。

美味しかったです♡♡

#お肉