おすぎさんのピーマンの肉詰めアレンジ

ピーマンは焼いても茹でても
ダメダメ！
ボールに入れて熱湯をかけるだけ！

しゃきしゃき感が大事♪

本当は甜麺醤なんかを
つけて食べたりすると
いいんだけど、
お箸では持ちにくいから
我が家では手づかみで、
食べるので具の味付けに
入れてしまいます。

でも今日は甜麺醤を切らしてしまい、急遽・・
赤味噌を使いました。