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手料理
- 2016/12/11
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クリームチーズスコーン
レシピ
作り方
- 1
- 強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜる
- 2
- バターはサイコロ状にきっておく
- 3
- 粉にバターをいれてサブラージュするクリームチーズも適当に小さくちぎりサブラージュする
- 4
- 粉チーズをいれ、牛乳を少しづついれひとつにまとめる、ラップでくるみ冷蔵庫で30分寝かせる
- 5
- オーブン余熱200度開始生地を麺棒で伸ばし3.4層に重ねる
- 6
- 型で抜く
- 7
- 天板にクッキングシートをしきならべる上に牛乳（分量外）をはけでぬる
- 8
- 18分焼く
- 9
- 出来上がり(*´ヮ`*)熱々が美味しいです
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おっきい方は3層で小さいのは6層くらいだったので高さの差が歴然( ´ー`)もっと層を作ればよかったです