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手料理
  • 2018/08/09
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サッパリ美味しい♬トマトとGFのサラダ

レシピ
材料・調味料
トマト
2個
グレープフルーツ
1個
小1/2
ドライ大葉ごま油
各小1
砂糖
小1/2
昆布茶
小1/4
作り方
1
トマトは縦半分に切り、ヘタを切り落とし乱切り。
2
グレープフルーツは上下を切り落とし薄皮までを包丁で剥く。果肉と薄皮の間に包丁で切り込みを入れ果肉を取り半分に切る。
3
1と2をボウルに入れ薄皮にも果肉がついてるので果汁を絞る。
4
●を加えて和えお皿に盛り付ける。※ドライ大葉がなければ、大葉3枚を手でちぎるか、粉パセリでも可。
5
8月11日のランキングに掲載して頂きました。
みんなの投稿 (1)
グレープフルーツは、そのまま食べたりスイーツのトッピングとして使うことが多いと思います。
残り少ない食材からトマトをチョイス😁
トマトはサラダで食べたいと言う娘。
サラダって言ってもねぇ…。
そこで、サッパリ爽やかなサラダを作ってみました。
和えるだけで、簡単ですが素麺の時に付け合わせるサラダとしておすすめです。
何故なら、グレープフルーツには消化酵素があるためグルテン不耐症がある方には効果的なものになります😄

パクパク食べてました。
味にうるさい娘ですが、お箸の進み具合からすると気に入ったみたいです😄 #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ
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