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手料理
  • 2016/09/25
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新発見かしら!?🎵カレー雑炊ドリア

レシピ
材料・調味料
カレー(具も含む)
200㌘
ご飯
220㌘
しめじ舞茸
計30㌘
300㏄
万能つゆ(めんつゆ可)
小1
昆布茶
小1/2~
とろけるスライスチーズ
2枚
粉パセリ
適量
作り方
1
鍋に水を入れ沸騰したら●を加えてとろみがつくまで煮る。お湯が沸騰するまでの間に、きのこは石づきを切り落としほぐしておく。
2
○を加えて混ぜ、耐熱容器に盛り付けチーズをのせオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。※味が薄い場合は、昆布茶で調整願います。※チーズはピザ用でも可。
3
焼けたら粉パセリをふる。
みんなの投稿 (1)
カレーは作った翌日の方が美味しくなりますが、続くと飽きてしまうんですよねぇ。
我が家、給料日前になるとカレーが出てきます😅

何とか飽きずに食べるためにカレー雑炊にし、焼いてみました。
焼きカレーよりご飯が少ないのに食べて満足します。
薄まっているので焼きカレーよりヘルシーかな?
きのこを入れていますが、カレーと合いそうなものであれば何でも良いです。
茄子やかぼちゃ、ブロッコリー等も良いかな?
ブロッコリーの場合は茹でてから他の材料を加えてください。

万能つゆは、めんつゆで代用可能ですが味がわからないので、昆布茶を加えたあとに加えて味をみてください。
万能つゆは2014. 7.16の投稿です。

今日はオープンキャンパスに行ってきました。
大学の門をくぐるのは初めて。
授業もカフェテリア(学食)も経験してきました。
とっても貴重な体験ができて、ここで学べたら娘も幸せだろうなぁと感じました。
学食って、あんなに安いんですねぇ。
カツ丼300円とか…。
でも、毎日となると大変だなぁ。
娘は、帰りの電車の中で○○部に入る…と言っていました。
もう、合格して通うつもりでいるんだろうか😅
何事もイメトレ大事なので、今から強気で突き進んでほしいものです。
入試は来年度なんですけどねぇ😊

スマホの歩数計を見たら13,000歩超してました。
#あまりものでつくるアイデアリメイク料理ネタ