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鶏肉を自家製塩糀につけて 蓮根と炒めて照り焼きに…
パパさんの予定では塩糀はなかったんだけど 出来立ての塩糀を使って欲しくて無理やり…レシピ通りの初心者パパさんは嫌がってました…その結果、焦げたから パパさん仕上がりに不満のご様子…でも柔らかくジュシーで美味しかったよ~(*^^*)
#見習い #秋に食べたい!旬食材を使ったお料理ネタ #お魚