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手料理
- 2015/01/27
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✓超簡単♡食材3つで節約おかず♪もやし入りふわふわ玉子
レシピ
作り方
- 1
- もやしはひげ根を取る。かにかまは適当にほぐす。卵は溶きほぐし塩,胡椒を混ぜる。
- 2
- フライパンに油 大1を熱し、もやしを炒め塩をふり、しんなりしたらかにかまを加えて炒める。
- 3
- 油 大1を加え卵を流し入れ半熟状になるまで木ベラで大きく混ぜ、やわらかいうちに皿に盛り付ける。
- 4
- フライパンをきれいにし、○を全て入れ木ベラで混ぜながら中火にかけてとろみをつける。
- 5
- 04のあんを玉子にかける。好みでねぎ又はグリンピースをちらすと良い。
もぐもぐ! (1)
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かにかまがなければ入れなくても構いませんが、あった方が彩り良く見えます。
ねぎをちらしてありますが、グリンピースや貝割れ等のお好みなのでレシピには記載しておりません。
使う調味料も特別なものはないのでお財布にとっても優しい。
ご飯にのせると節約天津飯とでも言えるかも。
半熟の玉子とあんが絡んでとっても美味しく満足できます。
こちらの投稿は、沢山の方々にクリップして頂き真似したいランキングで28位に掲載して頂きました。
有難うございます。
#簡単・スピード #たまご
#もやし入りふわふわ玉子