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手料理
  • 2014/07/29
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紫大根の甘酢漬け♪

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大根 1/4~1/3 約350g(いちょう切り)

《漬け汁の目安》
酢、砂糖 各大4(60cc)
塩 小1(5cc)

漬けていると、どんどん赤くピンク色に変わっていきます\(^_^)/ #小鉢・サイドディッシュ