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手料理
  • 2018/02/21
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鶏モモ・エリンギ・ネギの炒め煮

レシピ
作り方
1
鶏モモ肉をひと口大に切り、お酒とお砂糖で揉む。
2
ごま油を熱したフライパンで鶏モモ肉を炒める。
3
エリンギを加えて少し炒める。
4
水少々・醤油・しょうが・みりんを入れ、フライパンの蓋をしてお肉の中まで火を通す。
5
ネギをいれてさつと混ぜて出来あがり。
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