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手料理
  • 2015/09/16
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豆乳カレーとまねっこづけきゅうりの梅マヨ和え♡

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豆乳が多量にある(;´Д`)
そのまま飲むのは嫌いなので、大量消費できないかと思い、カレーに入れました!
玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、じゃがいもを入れて、豆乳400mlと水200mlでコトコト、ルーを入れました♡
あと、付け合せは迷ったけどづけきゅうりの梅マヨ和えをまねっこさせていただきました♡
明日のお弁当用に焼いた、はんぺん大葉焼きも一緒に♡

美味しくてリーズナブルなご飯になりました! #おやさい