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手料理
- 2016/04/10
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♡魅惑の海老マヨ♡虜になるよ(*´艸｀*)♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 海老の殻をとり背ワタをとって片栗粉を馴染ませてから水で洗う。キッチンペーパーで水気をとる。☆海老のシッポは残した方が見栄えは良いよね(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*見栄え気にしないならシッポもとっちゃって♪シッポ残すならトゲトゲんとこ取っとくと混ぜたりする時に手が痛くない☆
- 2
- 海老に塩こしょうをして白身を絡ませる
- 3
- ボールに♡を入れて海老に絡ませる☆めっちゃサクサクが好きな人は小麦粉入れずに片栗粉だけにすると良いよ☆
- 4
- 油で3を揚げるきつね色になって菜箸で掴んでもカリカリになってるって分かるくらいまで揚げてちょ(*´艸｀*)ここ大事！
- 5
- ボールに☆を入れて熱々のうちに海老を絡ませる
- 6
- お皿にレタスを敷いて、5をその上に盛り付けて、刻んだカシューナッツと糸唐辛子を乗せたら出来上がり♡
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