からちゃん📝で身欠きニシンの甘露煮🎵

年末に昆布巻き用に買っていた『身欠きニシンソフト』

身欠きニシンって、実は一度も使ったことのない食材で…おっかなびっくり勇気を持って買ったのに

相方が出来合いのを勝手に買っちゃって
お蔵入りになってました(=｀ω´=)

でも、年末からちゃんのとこの干し鮎の甘露煮がとっても美味しそうだったので、📎しといて単品で身欠きニシンの甘露煮に🎵

しっかり味も染み染み♡(*´д｀*)
梅が入ってるのがまたさっぱりとして、とっても好みの味に仕上がりました。

からちゃんありがとうー！！
もう身欠きニシン、怖くないわ 笑