芋けんぴ

お芋ほりでたくさんのサツマイモがとれました♪スティック状に切って水でさらし水分をきって中温の油でゆっくり揚げます。カリカリになったら別の鍋でお砂糖と少しの水で沸騰させあげたてのお芋を入れて水分を飛ばし広げて冷ませば出来上がり(°∀°)b #おかし・デザート