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手料理
- 2016/10/04
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鰻じゃないよサンマだよ〜♡
レシピ
作り方
- 1
- サンマを開いて片栗粉をまぶし揚げ焼きにします。少しだけ焦げ目がつくくらいに焼きます。
- 2
- 一度サンマを取り出して、酒 みりん 醤油 砂糖 を入れて一煮立ちさせ、火を止めます。
- 3
- 2に1をくぐらせて。
- 4
- ご飯に乗せたら出来上がり。 山椒 七味をお好みでかけてください。
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