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手料理
- 2015/10/15
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あつあつ(o^^o) 我が家の“ おでん ”
もぐもぐ! (1)
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関西なんだけど、私が「牛スジ」があんまり好きではないので、出汁は「鶏手羽元」と、「昆布」です！
おでん種は、平凡ですが、大根、こんにゃく、卵、厚揚げ、平てん、じゃがいもなどなどで〜す(^｡^)
こだわりは、自家製巾着！
今日の中身は、鶏ミンチ、干し椎茸、人参、しらたき、ごぼう、枝豆に(^^)
そして、定番「辛子」はつけません♪
刻みネギと、生姜すりおろしでいただきます♪
とっても美味しかった（≧∇≦） #お鍋・おでん