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レシピ
作り方
- 1
- まずは鶏そぼろの作り方です。長ネギと生姜はみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒めます。軽く火が通ったら合わせた調味料を入れて炒め煮にします。
- 2
- お弁当箱にはご飯を敷き詰めておきます。そこに鶏そぼろをたっぷりのせます。
- 3
- 具はお好みですが彩りの良さを考えて用意できるといいですね！一つだけマストなアイテムはしば漬けです。紫色も綺麗だしコリコリした食感がもアクセントになります。今日はゆで卵、しば漬け、きゅうり、ブロッコリースプラウト、プチトマト、スクランブルエッグ、たくあん、人参、ほうれん草です。
- 4
- 具は人参とほうれん草はごま油で炒めて塩で味付けしてあります。
- 5
- 好きな具を円を描くように並べていけば完成です。
- 6
- いろんなパターンを作って楽しんでみてくださいね。
もぐもぐ! (27)
いま人気のレシピと料理写真
今日は丼弁当のご紹介です。
もうすぐ春！暖かくなるとピクニックに出かけたくなりすよね〜。お花見も。
そんな時にぴったりの丼弁当です。
春の花たちにも負けないくらいの大輪の華を表現したお弁当です。
味のベースは甘く煮た鶏そぼろです。
お好きな具材で綺麗な花を咲かせてくださいね！
ではレシピです。 #カフェメシ #卵を使ったお気に入りお料理ネタ #お弁当