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手料理
- 2015/06/19
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アジの南蛮漬け♬
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アジ 大きめサイズ一匹
玉ねぎ ニンジン プチトマト オクラ
かいわれ大根
*アジを三枚におろして中骨を取り一口大に切り、塩コショウして片栗粉をまぶす
*かんたん酢･だし醤油･砂糖･チューブ生姜でつけ酢を作り、湯がいて切ったオクラや千切りニンジン、薄く切った玉ねぎやプチトマトを入れ、油で揚げたアジを漬ける。出来上がり〜～