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手料理
  • 2017/07/16
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野菜たぁっぷりドライカレー

レシピ
材料・調味料
玉ねぎ
中1個
人参
中1本
豚ひき肉
200g位
カットトマト缶詰
1缶
好みでニンニク
チューブで2cm
少々
茄子
4個
作り方
1
玉ねぎ、人参、茄子をみじん切りにします
2
油を引いた鍋でニンニクを炒めて1とひき肉も入れて炒めます
3
トマト缶を入れて材料に火が通るまで煮詰めます
4
カレールーを入れてよく混ぜれば出来上がり
みんなの投稿 (1)
夏の野菜を沢山食べたくなって作ってみました。ピーマンも入れたかったけど無かったからそれは次回へ😊
汗をかきながら辛口のドライカレーを食べたら、すごく爽快でした✌️
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