またまた蜂蜜食パン＊梅酵母

これは二、三日前に焼いた蜂蜜食パン。
蜂蜜食パンそのままでとても美味しくて大好きです(*´ー｀*)

前回の蜂蜜食パンを食べた旦那さんに、もっと蜂蜜の風味を出してほしいと言われたので、10g蜂蜜を増量しました。

焦げたのってこのせいもあるかも？
前回と同じ温度、同じ時間焼きましたが前の食パンよりも焦げている気が…(゜゜;)
自分ん家のオーブンで、どう焼くのがいいか模索中です。

そして初めて釜伸びしました(／▽＼)♪
しかも中はふんわりきめ細かくふわふわに出来て、今までで一番良い具合になってました。

でもてっぺん焦げたー(--;)
まだまだです。
見た目も中身も上手く焼けるようになりたい！
その為にはもっと数こなさなきゃ～！o(｀^´*)