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手料理
- 2018/01/03
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💖年越し蕎麦♡エビ入りかき揚げ入り💖
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みなさんは、どんなお正月を過ごしてるかな？
投稿が前後しましたが、年が明ける頃に食べた年越し蕎麦です。エビの天ぷらではなく、玉ねぎとむきエビのかき揚げを揚げて、蕎麦にのせました。夕ご飯に、お蕎麦を食べるお家もあるかもしれないけど、ダンナさんの希望で、毎年年が明ける頃に食べます。なので「おめでとう🎊」と言って食べたあとは、新年初の家事は、お皿洗いです（≧∇≦）なので、ちょっと疲れて寝ます(^^;;毎年、乾麺を茹でるのですが、今年は早く茹で上がる生麺にしたので、少し楽でした。みなさんは、どんな年越しを迎えてるのかな？