💕かぼちゃポタージュ💕

昨日、友達が家にきて、クリスマスパーティーをしました🎄どんなメニューにするか、ずっと考えていましたが、まなまなちゃんのマネっこのかぼちゃポタージュを作りました。かぼちゃの皮をむいてレンジでチンしてつぶします。フライパンで、玉ねぎの薄切りをバターで炒めて、水を加えコンソメ顆粒も入れフードプロセッサーで撹拌します。鍋に移し、牛乳を加えあたため、塩・胡椒して味を整えます。少し生クリームも加えました。器に入れ生クリーム・パセリのみじん切りをふり出来上がり💕なめらかで、優しい味になりました。寒い日にぴったりな1品です💗まなまなちゃん、素敵なメニューをありがとうね💖