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手料理
- 2014/04/18
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生チョコタルト♡
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タルト生地
薄力粉 120gをふるい、粉砂糖 40g、塩 少々とボウルに入れる。バター 60gを指でつぶしながらポロポロにする。溶いた卵半分を加え、ざっくり混ぜ、ラップに包み30分寝かせる。タルトの型に打粉をして、生地をしき、フォークで穴をあける。180度で余熱して、20分焼く。あら熱がとれたら、型からはずす。
生チョコ
板チョコ 150gを溶かし、生クリーム75gとと合わせる。
焼いたタルト生地に生チョコを入れ、ココアパウダーをふる。
とても、美味しくできましたぁ(o^^o)
#おかし・デザート