ミートソースパスタ♡

久しぶりにミートソースパスタを作りました。そういえば、ミートソースパスタのあるお店ってあまりないですね。
♡ ミートソース♡
玉ねぎ 小1個
ニンニク ひとかけ(みじん切り)
トマトジュース 500㎖
塩、胡椒少々
トマトケチャップ少々
サラダ油


フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ・ニンニクを炒め、合挽き肉も炒め、色が変わったら、トマトジュースを入れとろみがつくまで、煮詰める。塩、胡椒、好みでトマトケチャップも入れ、味を整える。

たっぷりの熱湯に塩を入れ、パスタを茹でる。茹でたパスタの上に、トマトソースをかける。パセリのみじん切りをかける(o^^o)

カットトマトを使うことが多いと思うけど、トマトジュースを使うと簡単で、優しい味になるから、試してみてね(*^_^*)



#パスタ