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手料理
- 2017/03/20
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プリン
レシピ
作り方
- 1
- 蒸しプリン≪７～６個≫牛乳 ４００砂糖 ７０卵 ３バニラエッセンスグリル皿に濡らしたキッチンペーパーをしくと滑らない給水タンクに水中段 自動１７（スチーム２２分）
- 2
- カスタードプリン≪９個≫牛乳 ５００砂糖 ８５卵 ４バニラエッセンス角皿にペーパーか布をしき ５０度の湯を４５０ｃｃ下段１５０° ２０－２５分
- 3
- カラメル砂糖 ６０水 大 １．５水 大 １．５
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