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手料理
  • 2013/11/29
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お手軽♪簡単♪めんつゆであんかけご飯♪

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本当は白菜があったらよかったけどなかったので冷蔵庫にあるもので作りました(笑)
材料
豚肉 100〜150gぐらい
玉ねぎ 半分
しめじ 半分
もやし 1/3

調味料
塩コショウ 適量
めんつゆ 濃縮タイプ 大さじ1から1.5ぐらい
水 大さじ2ほど
水溶き片栗粉 強めで

豚肉と野菜を塩コショウで炒め、水で薄めためんつゆを入れます!野菜からも水分が出ますが水やめんつゆは調整して下さい。
水溶き片栗粉をまわし入れて完成です!
自分はご飯にかけて紅ショウガをトッピングしましたが、多めに作って大皿に盛るのもいいかも(^O^)
#男メシ #【しぶや区コラボ】カフェにあったらいいな♪手作りカフェメニューネタ #おやさい