誕生日ケーキ

本当は一昨日、7月4日が子どもたちの誕生日でした。
でも2人とももう大人で、一昨日、昨日と深夜に帰宅…やっと今日、4人そろって誕生日をお祝いできます。

母1人テンション高く（笑）、またまた今朝こんなケーキを作ってしまいました(^^;;

☆スポンジ 直径20cm
卵 3個
砂糖 45g
サラダオイル 30g
薄力粉 60g
＊しゃなママさんのロールケーキの配合をそのまま利用させていただいています。
とても扱いやすく美味しいスポンジです。
170度30分焼きました。
間にキルシュでといたミックスジャムを挟みました。

白い部分は生クリームで、文字、バラ、葉はアイシングクリームです。
少し習っただけなのでなかなかうまくいきませんが、子どもたちに少しでも母の愛が伝わればと頑張りました（笑）


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