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手料理
  • 2014/02/15
  • 199

2014バレンタイン♪ザッハトルテ(覚え書き)

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下記は覚え書き分量です。

【スクエア型一台分】

卵2個
細目グラニュー糖 60グラム
溶かし無塩バター 15グラム
アーモンド粉 30グラム
スーパーバイオレット薄力粉 45グラム
ココアパウダー 大さじ2

170℃ 10分
180℃ 8分


クーベルチュールチョコレート 120グラム
生クリーム 120グラム

シロップ #おもてなし #【第二弾Happy Valentineキャンペーン】心を込めて贈りたい、バレンタイン本番な一品ネタ #おかし・デザート