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手料理
  • 2012/10/07
  • 70

塩麹とオリーブ油で♪シンプルなタコマリネ

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塩麹、オリーブ油、米酢、胡椒、きび砂糖でドレッシングをつくります。
お酢が甘めなら砂糖は入れなくてもいいけど、本日はタコ、トマト、アボカドがあったので、少し甘めにして、チャイブを振りかけました。 #ドレッシング・たれ #お魚