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手料理
  • 2012/09/06
  • 27

ハーブが香る♪ささみのチーズピカタ

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筋を取り除き、ドライハーブソルトで下味をつけたささみを小麦粉、チャイブと粉チーズがたっぷり入った卵液にくぐらせて焼いてます。
卵は数回重ねてつけています。
弱火でじっくり焼いていくと、ぱさつかずしっとりして子供も食べやすいです。 #お子様 #たまご