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手料理
  • 2014/02/05
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今日のおやつ!

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ふわ♪サク♪ドーナツ

★薄力粉 250グラム
★ベーキングパウダー 小さじ2
★塩 小さじ1/2
☆卵 2個
☆砂糖 80グラム
☆牛乳 大さじ4
☆バニラエッセンス 少々
溶かしバター 45グラム

ボールに☆を入れてよく混ぜ、振るっておいた★を加えて混ぜる。最後に溶かしバターをくわえ、よく混ぜたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
170℃~180℃の油で転がしながら色よく揚げる!
生地は作ってすぐでも揚げられますが、ベトベトして揚げにくいです……