パンナコッタ with ハート

今日のおやつは我が家の定番パンナコッタ♪

実は土曜日の夜に急に偏頭痛に
襲われてしまいました。
ひどい頭痛に嘔吐を繰り返すこと3時間。
パパさんは仕事、上の子チャンもバイト。
便りになる下の子クンがいました。(*^▽^*)
15歳になったばかりの下の子クン。
ネットですぐにあれこれ調べてくれたようです。
何度もお湯を沸かしてヒートパックを温め、
首や額を温めながら肩や首のマッサージ。
iPhoneを持ってきてリラックス出来る
音楽までかけてくれました。
お陰で今日はもう体調も良くなりました…
こんな時はおやつでお礼をねっ。
いつものパンナコッタに市販のゼリーで
作ったハートを乗せただけ。
ありがとうの気持ちを込めて♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆

パンナコッタ

牛乳200cc
生クリーム200cc
お砂糖 50g
粉ゼラチン 7g
お水 21g

★ゼラチンをお水にふやかせておきます
★お鍋に牛乳、生クリーム、お砂糖を
入れて火にかけ沸騰しないように温め、
ゼラチンを加えます。
★ゼラチンがよく溶けたらボールに入れて
氷水に当てながら混ぜ合わせます。
★パンナコッタ液が少しトロンとなってきたら
ゼリー型に入れてラップをして冷やします。




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