フライパンで簡単肉まん♪

ーざいりょうー(小さめの１６こぶん)

薄力粉　　３００グラム
ベーキングパウダー　　小３
砂糖　　　大３
しお　　　ひとつまみ
牛乳　　　１６０cc
ゴマ油　　大２


たねーーーシュウマイ１６こ
　　　　　　大きめで美味しいのがいいと思うww
　　　　　(ミートボールでも美味しいよ)


ーつくりかたー

１　生地のざいりょう全部をボールで
　　まぜまぜこねこねする。
　　まとまったらラップをかけて
　　１５分ほど寝かします。

２　寝かした生地を打ち粉をした
　　台のうえで１６等分して
　　ふつうにシュウマイを包みます。

３　フライパンに油大さじ１をひいて
　　中火にかけ肉まんをならべます。
　　２回に分けて焼いてね♪
　　水２/３カップを注いで３分蒸し焼きに。

４　弱火におとして７分蒸し焼き。
　　ふたをとって完全に水分を飛ばして出来上がり♪
　　ふたをとる時に水滴が落ちないように!
　　水滴がおちると表面がボコボコになるからね
　　今回の画像みたいに…(さいごに失敗告白した

底はパリっで生地はフカフカです(о´∀`о)
底も柔くしたいひとはクッキングシートを♪

さいごまで読んでくれてありがとう★
　　感謝です＼(^o^)／


　　　　

#家計応援！満足感たっぷりの節約お料理ネタ #粉もの