サラダそうめん、南瓜煮物、コロッケ

昨日、50gの束と思い込んで、100gの束を3つ茹でてしまったので、昨日に続きそうめんです。
生野菜のせてサラダ仕立てにして、
タレを一工夫。
麺つゆに、焼肉のタレとマヨネーズを混ぜてかけました。私は、キムチものせて、ピリ辛で。

昨日、ほぼ夕飯ができあがぅてから、
娘のようなご近所さんがコロッケを揚げるばかりにして、持ってきてくれました。
それから揚げる元気がなかったので、持ち越し。
グリルやきでいただきました。
ありがたいですね。