豚ヒレステーキ玉ねぎ林檎ソース、焼き南瓜エリンギ、野菜スープ

豚ヒレ肉を2cmくらいにきって、酒と塩胡椒をして、
小麦粉をうすくふる。
オリーブオイルで焼いて、
コストコの玉ねぎドレッシングに、すりおろし林檎半分をまぜて、ソースをつくり、肉と共に煮ました。

千切りキャベツを下に敷き、ソースでいただきます。

南瓜と、えりんぎ、を焼いて付け合わせ？

野菜のスープと共に。

ずっとお酒飲んでないので、少し体重落ちてきました。まず、減量❗️と言われたので、頑張らないとね。

昨日の晩ごはんです。