味噌煮込み肉うどん

先週は、お昼の外食がなかったので、生うどん、生蕎麦、生ラーメンなど使ってしまい、明日買い物に行く予定なので、お昼どうしようかと、、
夫が昼ごはんいらない時に1人ごはんで食べようと買ってあった、インスタントの味噌煮込みうどん。
椎茸と絹サヤと、お肉を焼いて照焼き味をつけたものをトッピングして、、、
結構いけますですね。