大きな卵4個で作った玉子ボーロ

明日のサロンのお茶うけに焼きました。
egaoippaiさんがお母様のおやつに作られていたのを
しっかりグリップ。
何だか懐かしい感じのお菓子で、ホッコリですよね〜
egaoちゃんありがとう。

丸めるのがだんだん雑に。なおかつ、天板1枚で焼いたのでお隣さん同士でくっついてしまったものもあり、
あちゃー！
ま、いいか。
25〜30人のお客様
全然足りないよ。
残ってる白身を使って焼きメレンゲも作りましょう。
もうひと頑張りします。