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手料理
  • 2017/01/13
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手打ちパスタで、アヒージョ残りオイル利用のペペロンチーノ

レシピ
作り方
1
できるだけ薄く伸ばして切るんだけど、ぶっといフィットチーネが、、
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昨夜のアヒージョの残りオイルに、鷹のツメいれて
ベーコン、玉ねぎ、赤パプリカ、エリンギを炒め、玉ねぎがしんなりしたらほうれん草も入れて炒める。

手打ちパスタは、4分ほど茹でて、炒めた中に投入。
茹で汁もお玉2杯ほどいれて、一混ぜしたらできあがり。

めっちゃおいしくて、ハピハピ❣️
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